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遇见你的武汉假期

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发表于 2018-1-15 23:55:59 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 努力的阿瑶 于 2018-1-16 00:09 编辑

用假期去感受武汉
独一无二的城市心跳

你的假期额度已充好值。
有人满心期待地倒数出发日,利用假期从熟悉的城市里短暂出逃。而留在武汉,或是来到这里的人,如何与它深入“约会”?
这是座被误解很深的城市,很多人对它的印象,还停留在黄鹤楼、户部巷和武大的樱花上。
其实,它热烈多变,又亲切可爱。深情于市井烟火,又换着法子给年轻人制造新鲜感。

胜利街|三镇民生甜食馆
作为“早餐之都”的武汉,对待过早这件事情,绝不马虎。深谙边走边吃的神技能,在全城出动的过早运动中开始一天。

蔡林记、四季美、老通城等老牌早已成为游客的天下。而位于胜利街的民生总店,是土着的心头好。
汉式brunch的集大成地,热干面、豆皮、面窝等众多过早品种应有尽有,一家吃遍天下鲜。无论居民还是访客,这家店都值得你来享用一顿过早。

西马路|花子牛肉粉
在武汉,牛肉粉和作为城市名片的热干面同样深入人心。
硚口路的骏骏和中山肥肠、兰陵路的顶好和三狗……牛肉粉江湖风起云涌,能够杀出重围的自有其过人之处。

没那么赶的话,不妨到此一试。藏在老社区的巷子里,没人带路略难找,不过问街坊无人不晓。
简简单单的粉,汤头到位,没什么其他佐料,配把香葱,武汉话说就是“听头”。粉软滑有嚼劲,牛肉软烂。
美中不足,是人多得等,每天清早都有很多老远专程过来的粉丝,稍晚就没了。如果愿意排粮道街的油饼包烧麦,那这家大概也适合你。

万松园|潘驼背腰花粉、金焱牛肉粉大王
这个时节万松园的虾热逐渐褪去,但过早的沸腾一年四季都在上演。
生烫是牛肉粉外的另一嗦粉种子选手。腰花粉遍地,出彩的并不多。蔡澜打卡过的潘驼背,汤头较清淡,鲜香味为重,猪腰子是切成大片的柳叶刀状,配上香菜和花椒,一口嗦入,过瘾。
不远处的金焱同样热闹,纯手工米粉在现在的过早市场较少见。牛肉牛筋卤得入味,大坨,厚实软烂富有弹性。
高雄路|王师傅豆皮
豆皮是过早界的白月光。水陆街的阿斌和高雄路的王师傅共同谱写了老通城外的豆皮传奇。

吃过传统的老汉口豆皮,这里别有一番风味的牛肉豆皮应该能给你新的体验。
表皮较为薄脆,馅料以辣为主,混合着豆瓣酱和香葱的味道。口感属于软糯绵密,牛肉多而扎实。只是有些朋友说吃起来有点像牛肉汤泡糯米。

沿江|租界老城区
老城区不是大风大景,却是城市角落中最迷人的一环。
曾为各国租界,留下独具风貌的建筑成为经典,洋行、名人故居比邻而建。漫步其中,不经意就能邂逅一段尘封的历史。

而路过的一条条街区,如黎黄陂路、泰兴里成了博物观光街,树荫下的洋楼里是曾经文青最爱的一批咖啡馆小酒吧;在里份里和拎着菜的街坊擦肩而过,既能目睹最市井常态的生活景象,也能找到气质独特的隐世小店。

黄浦大街|古德寺
用闹市中的秘境来形容它一点都不为过。大多数人只知道归元寺宝通寺,却不知道这座国内唯一,世界仅存两座的仿缅甸阿难陀寺样式的建筑。
占地1000多平方米的圆通宝殿,高16米,非常有哥特式教堂的味道。门廊烘托着顶部的山花,又具有古罗马建筑风格,与身后的现代建筑汇成奇异的美感,随手一拍就是大片。


东西湖|府河湿地
头一次来时值春日,眼前一望无际的碧草,堤岸边成排挺拔的白杨,恍惚不在武汉,瞬间爱上。
远离人群密集地带,有着天然的鸟类生活环境,这个时节至明年3月,会有数以十万计的野生天鹅、野鸭、大雁等候鸟从西伯利亚飞越到此停歇,假期何不来一睹。

时代广场|1.Z??coffee
作为时代广场最早的网红之一,1.Z对本土潮青来说并不陌生。但没有来过的朋友,推开门一定会被惊艳到。
开敞的空间,无敌江景扑面,窗外就是车水马龙的江滩和整片城区。多次获奖的咖啡,让停留变得更有意思。在这里坐上一下午等一场黄昏日落,你可以等到武汉最温柔的时刻。
PS:顶楼可上去,全貌江景,危险动作请勿模仿。


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沙发
?楼主| 发表于 2018-1-16 00:07:09 | 只看该作者
武汉大学|万林博物馆
武大最负盛名的樱花现在看不到,但还有这座别有洞天的博物馆可去。远远望去,像一块天外飞来的石头。
凭身份证或学生证即可进入。楼下设计居多,楼上是各种画展,顶层还有个咖啡馆,露天平台风景很棒,远眺到武大图书馆蓝色的穹顶掩映在绿树之中。

PS.楼顶是樱花季拍樱顶的绝佳地点。

中华路|轮渡
长江给武汉带来了盛名与繁华,也铸就了码头文化。
在这样一个两江隔三镇的城市,几条渡船线路连通着武汉的毛细血管。“江踏子” 的时代远去,但20分钟一趟的轮渡,仍然书写着本土的味道。
傍晚的水上巴士在暮色里起锚,站在上面看江景,别具风情。

白沙洲|小民排挡
武汉的夜宵选择非常多。没有无病呻吟的深夜食堂,一天的行程要有夜宵的抚慰才会显得完整。
从前的巡司河街就是苍蝇馆子界的传奇,拆除后搬到白沙洲的小民,虽然再也看不见和燕子battle的场景,但仍然可以找到武汉夜宵最大汗淋漓的氛围。
车站路|长子热干面
深夜不归的人,长子的一碗热干面、蛋酒、萝卜汤,慰风尘。中山大道从夜色中透出砖红色的围墙,它们在白天轮廓鲜明,入夜却像是被羽化,晕着摇曳的树影,聒噪的朋克之城在夜里变得格外温柔起来。??
西北湖|酒吧街
比起江滩的喧闹和天地的小资,西北湖的夜晚里藏着各色各样的小世界。仿佛已经占领了世界的九零后,也开始怀念青春。
而不老的柳树,和红男绿女表情相似却又各不相同的脸,一起倒映在湖光的夜色中。

马场角|精粉世家
在酒吧没喝倒,就继续吧。

通宵不打烊的精粉世家门口下面的嫂子表情很翻,动作麻利,抓起面条扔进热腾腾的锅里,不一会儿便在呵着雾气的水面上翻滚起来,捞进碗中,佐上秘制的酱料,片上牛肉。
深夜的时分,一碗面是最妥帖的陪伴。
与一座城市对话,也是与自己对话。满载着探索和好奇,把每一天都过成小旅行。
在假期的出逃里,我们暂时换掉了都市的冷漠脸,变得温柔起来。

也许是因为一顿早餐,一条老街,一个小巷,一次与美食的邂逅……还有老武汉的烟火人情味。

节约用水点滴做起

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板凳
发表于 2018-3-29 10:57:43 | 只看该作者
顺便去看看东西湖府河湿地
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